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幼龄茶园除杂草应“四注意”
一些茶幼龄茶园除草操作不规范或不正确,会导致许多本不应该发生的现象,导致幼龄茶树在光照下生长缓慢,或者新长出的叶子变形或花蕾脱落,甚至茶苗死亡,导致茶树生长不良,植株严重短缺,关闭…
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山田种茶要注意的几个问题
1.农田选择。茶棵树具有耐温、耐阴、耐酸、耐碱、耐湿和抗洪的生物学特性,其根部需要疏松、透气、肥沃和湿润的土壤环境。因此,种植茶树的农田应地势较高,有足够的轻质、酸性土壤、深层土壤…
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饮茶需根据生理条件决定
一般来说,身体健康强壮的体力劳动者和年轻人可以饮用各种类型的茶叶,其中绿茶和青茶较为合适。然而,红茶和普洱茶适合老年人,因为红色茶可以抗衰老。普洱茶是温和的,不适合喝绿茶。然而,对…
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文化强国,茶道先行
一小块茶叶带给茶人什么?它带来了连接时尚和网络的最低成本机会。 一小块茶给人类带来了什么?它带来健康、快乐和和谐。 茶厚重,承载着5000年的文明;茶是宽容的。它是个人发展、家庭和…
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《中国古代重要茶事进程录》
◆原始社会的神农时代 传说茶叶被人类发现于公元前28世纪的神农时代换句话说,应该是茶叶药的开始。据《神农百草经》年记载,大约公元前1000年周武王伐周时,四川地区已经将产下的茶叶作…
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明前清和—中国茶文化文献展
茶中国唐宋文献(清至民国版) 在唐代以前,中国人对茶的认识还没有形成一个系统,茶文献零星分散。进入唐代后,茶的发展第一次进入了一个关键时期。陆羽《茶经》创建于唐代中期,奠定了中国传…
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武夷岩茶的“非遗”魅力
武夷岩茶传统手工工艺历史悠久,技艺高超。它可以被称为制造茶飞行器的里程碑的顶峰。它是武夷山祖先集体智慧的结晶。用这种技术制成的部分发酵茶(通常称为“半发酵茶”)的岩茶,即乌龙茶,具…
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茶叶的多方位利用在茶产业转型中的作用
新中国成立60年来,我国茶个行业经历了一条可持续发展的道路。目前,茶园面积和产量均居世界首位。2011年茶园面积达到3300万亩,占世界茶园总面积的52%。2011年茶叶产量为15…
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我的第一本泡茶专书:听茶
“浸泡茶”看起来很严肃,但实际上很简单!我一直这么认为。 如何在茶乡找到严肃与轻松的和谐是这本书的精髓! 中国人喜欢茶。说到茶,没有人会允许任何人泡茶。泡茶比泡茶好。他们都说自己是…
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铁观音:好茶需良种
直到1984年,中国茶林木种子审批委员会才进行审查和重新鉴定。在首批认定的30个国家级良种中,安溪县占6个: 1。铁观音(也称为红心观音和红色观音) 铁观音植物有灌木型、中叶型和晚…