说起杂志，很多人估计都快想不起它们长什么样了。的确，在手机阅读几乎横扫一切的今天，杂志已经可以归为古典媒体，偶尔搬出来供人凭吊、追忆之用。
杂志式微是现实，杂志走向消亡似乎也是必然。但在时代的夹缝下，仍有一群人“逆潮流而动”在做着杂志，而且是茶类杂志。
这次，茶奥网专门盘点了国内外的茶类杂志，发现不仅我们，还有其他同行一样把茶文章做得风生水起。
Global Tea Hut是一本无广告的杂志，主要内容是翻译中国古代跟茶有关的文本、茶山游记、茶叶加工工艺、茶道和茶文化等。
杂志的创办人是一个叫吴德的美国人，在台湾生活多年，杂志总部也位于台湾苗粟。吴德爱穿茶服，留长须，颇有几分仙风道骨。不过，当他和一群外国人聚在一起喝茶时，更像是个嬉皮士团体。
（事实上，Global Tea Hut同时也是一个由60多个国家的茶爱好者组成的社区，每年定期组织线下活动。）
Global Tea Hut的文章具备一定的深度和专业性。在最近一期的封面文章中，他们探讨了台湾南投的陈年乌龙茶，重点介绍了老茶的存储和转化，以及台湾人对乌龙茶口感喜好的变迁。
▲ Global Tea Hut上关于南投陈年乌龙茶的文章
杂志采取订阅模式，分按月订阅和按年订阅，且价位多样。按月订阅最低20美元/月，最高500美元/月；按年订阅的话最低240美元/年，最高5000美元/年。
根据价位，订户会收到出版商提供的相应服务，有的是茶农有机茶（低配），有的是全球食宿全免的茶会和茶叶教学课程（奢华）。
要说国外老牌茶叶专业杂志，The Tea House Times应该可以排上名号。这本杂志创办于2003年，与美国茶叶协会有着密切联系，不少杂志撰稿人都是协会成员。
The Tea House Times是本双月刊，内容包括茶、食品、饮料行业新闻。在最新的专题文章中，它们关注的是加拿大多伦多第一个专门从事日本煎茶的品牌，并对日本煎茶做了详细解读。
同样，The TeaHouse Times采用的是订阅模式，全年价格39.99美元，单本订阅4.99美元。用户还可以选择订阅电子版，每月仅需支付1.5美元。此外，它们每周还要推出免费电子周刊，不过也仅限于第一篇免费。
而针对软文的收费，它们有专门的通道，定价为45美元一篇，不讲价（折合人民币才300多元，堪称业界良心）。
与专业性的茶叶杂志相比，这本美国茶相关杂志就显得过于小资了。封面基本都是各种英式下午茶，一派岁月静好，英伦傲娇。主题也都聚焦下午茶话题，从点心做法到茶室装饰，像是本美食+设计的杂志。
当然它也会探讨茶器的选择，比如：下午茶茶器哪家强，英国斯塔福德郡找布朗（几个世纪以来，布朗·贝蒂是斯塔福德郡乃至英国最受欢迎的陶器制造商之一）。按照tea time的描述，只要一把布朗·贝蒂茶壶在手，就不愁做不出好的下午茶。
会为了应感恩节的景，策划一个如何让孩子们惊呼“天哪”的下午茶，或怎么为家人朋友举办一个梦回中世纪上流社会优雅下午茶现场的专题。同时，在专题文章后面为读者推荐值得一去的茶室。
TEA TIME magazine是双月刊，售价还算比较亲民，只需5.99美元，有零有整。美国各大超市、便利店及药房均有销售。
台湾人爱喝茶，茶文化也很昌盛，自然也有很多茶类型的杂志。而《tea茶》就是其中知名的一本，其创刊号在淘宝上已经炒到了上千元的价格。
《tea茶》最早于2011年开始出现在台湾杂志《艺术新闻》副刊里，以文化艺术为底色，介绍文物作品、制作名家、茶事讯息及茶空间概念等等。
2012年，tea茶从《艺术新闻》脱离出来，成为一本独立的杂志，由《华艺文化》出版。
《tea茶》以季刊的形式发行，按中国历法二十四节气中的春分、夏至、秋分、冬至四日为发行时间，单期售价480元新台币。
杂志栏目分为“人”“事”“时”“地”“物”，分别对应茶家人物、当期主题、茶事资讯、茶味空间、名品和好茶书推荐。
《tea茶》文艺，有格调，推崇的是茶为主线的东方生活美学，“將茶、书、艺术相互结合，并引导入生活之中，让茶文化成为生活中的一部分，实际的生活方式。”
《茶艺》杂志是台湾另一本与《tea 茶》齐名的茶类杂志。它于2002年创刊，论资排辈的话，算是老字号了。
和《tea 茶》不同，《茶艺》专注普洱，在专业性上几乎无可指摘。杂志以季刊形式发行，全年订购价800元新台币，至今已经发行了25期。
每期内容“以介绍两岸三地特色茶品或茶区为主轴，搭配深度报道、活动报道、邀请知名茶人撰写专业文章并评论茶品等。”内容丰富多元，在读者中口碑不错。
▲ 最新一期《茶艺》封面
在最新一期内容中，《茶艺》关注了江城普洱，以《江城·茶山巡礼》为主题，“梳理出江城的种种文化故事，探访水上茶马古道─江城的世纪风华，呈现在江城的茶叶沉寂了数十年后，如今新的转机。”
值得一提的是，之前茶奥网编辑去台湾寻访茶人，还与《茶艺》杂志的总编辑罗英银女士有过交流，她回忆了当时是如何把这本杂志一步步做起来的。
▲ 很多大陆茶人认识罗英银女士，是从《茶艺》开始的
Tea Journey“茶之旅”是加拿大人出的一本季刊型数字杂志，出版商叫Dan Bolton，一个长相酷似海明威的老头。其网站首页介绍，杂志的宗旨是“供那些渴望品尝正宗茶叶的人们使用。”
Tea Journey杂志的成立采用的是时髦的众筹形式，由全球的编辑，作家，茶叶顾问，茶叶教育工作者和茶叶专家自筹资金。
在内容上，Tea Journey不仅教导读者如何选择和冲泡茶，还会给读者介绍茶具制造工艺，以及怎样挑选地道的茶具，旨在提高读者对茶的体验感。
这就是为什么该杂志招募的茶叶领域的顶级记者，茶叶专家，翻译和出版商，贡献了内容的三分之一。
此外，Tea Journey标识了普通话，粤语，韩语和日语出版物中的最佳文章。然后，工作人员再用细致的英语重新翻译出来。
▲ Tea Journey茶之旅关于武夷岩茶的报道
Tea Journey全年订阅24.95美元，订阅季刊的话14.95美元。用户需要的话，Tea Journey还可提供实体杂志打印，加5美元运费，6周内送货到家（仅限其所属85个国家业务范围内）。
在中国茶还未被现代西方人熟知时，他们对茶的了解和喜爱主要基于日本茶。特别是抹茶，风行欧美。据相关资料显示，近年来美国人消费了日本抹茶近一半的出口量，“MATCHA”成为了咖啡冰激凌店的常备口味。
而Tam&Tea就是献给喜爱日本茶文化的人们的网络杂志，在这里可以获取最新最全的日本的茶，茶文化，茶美容，茶具，茶点茶店资讯。
Tam&Tea内容涵盖日本茶，抹茶，煎茶，茶与美食、美容等等。例如近期文章：日本抹茶做法知多少？3款必试抹茶料理做法大公开；东京10家必去人气抹茶甜品店在地人推荐不能错过……
这个网络杂志页面非常干净，没广告，也无需订阅，读者定位应该是单纯喜欢日本茶及周边的年轻女性吧。
茶奥网(CHA-AO.COM)精选文章《网络信息爆炸的这个时代，居然还有这么多爱茶人用心在做茶杂志！》文中所述为作者独立观点，不代表茶奥网立场。如有侵权请联系删除。如若转载请注明出处：https://cha-ao.com/9692.html
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