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石昆牧:普洱茶仓储转化经验谈
根据茶网(ishuocha.com),对于普洱茶普洱茶的储存,师昆木老师通过多年积累的经验发现对普洱茶储存条件的要求并不严格。事实上,只要人们能长寿,就适合普洱茶的贮藏。一般来说,…
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泡壶茶 · 把自己放进去
如果我是茶 你是水“多好啊”“水永远知道茶的概念”,因为茶在水的中心”心的哥哥说:“泡壶茶,把你自己放进去”以上几个字是胡邹在云南省荆迈山的安百里温泉浴场泡温泉时写的。起初,他在做…
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白话《茶经》
I .茶 茶是中国南方的一棵好树。它有一两英尺高。有些甚至达到几十英尺。在巴珊和夏川地区。有足够两个人拥抱的树杆。嫩芽和叶子被采摘之前,树枝必须被砍掉。 茶树看起来像瓜和芦苇。叶子…
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茶膏的品饮价值之物质基础
1.普洱茶糊中茶叶多酚(即茶多酚)的含量高于普洱茶松茶和派茶 普洱茶糊的四种主要成分:儿茶素(黄烷醇);类黄酮,黄酮醇;花色素苷和花色素苷;酚酸和脱酚酸在特殊的厌氧发酵过程中相互制…
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有关普洱茶膏的产品“基本面”介绍
普洱茶软膏的复兴绝不像茶软膏的生产那样简单。它需要建立自己独特的产品体系、价值体系和信息结构。独立于茶建立自己的基础。普洱茶膏的基础是茶膏的神经系统。它使茶膏比它本身更有吸引力。我…
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普洱茶与微生物的密切关系
自然界中有一种微生物。人们在日常生活中不注意这种生物,但这种生物在人们的日常生活中是必不可少的。许多食物与这些微生物密切相关。茶叶是我们日常生活中必需的茶饮料,普洱茶与微生物关系最…
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影响普洱茶香气的因素有哪些?
普洱茶是茶年的一朵奇葩。它具有“口感醇厚、香气悠长、越老越香”的品质特点。其中,“陈香”是消费者追求的主要品质特征之一,也是决定当前市场普洱茶价格的重要因素。然而,许多因素会影响普…
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简论:普洱茶越陈越香的主要原因
“与时俱进”的精神是普洱茶,但茶世界还没有形成像法国葡萄酒那样的存储系统。大多数人在纸上谈兵,发表不负责任的言论,向消费者提供似是而非的评论。没有几十年的个人经验,他们怎么可能成为…
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邹炳良、卢国龄:浅论普洱茶拼配
匹配是茶叶炼油厂茶总验收分级、精炼和半成品匹配的环节之一。产品的质量和原材料的价值通过混合反映出来。通过调配,茶叶的色、香、味、形符合标准,符合贸易样品和交易样品。产品质量的稳定性…
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安化黑茶对脂肪肝的辅助疗效
湖南农业大学茶相关医学和教授通过实验证明,安化黑茶具有预防脂肪肝的辅助作用。因此,专家建议脂肪肝患者应该多喝安化红茶。这是什么机制? 安化红茶具有降血脂、暖胃、护胃、降血压、减肥、…